鱼道
从海里到碗里天天鱼道
工作餐分为:简餐和商务餐的两种。简餐包括主菜、主食、色拉、味噌汤和茶碗蒸蛋的五种食品。50元/位商务餐包括主菜、主食、色拉、味噌汤、茶碗蒸蛋、珍味小菜、纳豆、水果拼盘和甜品的九种食品。80元/位
竹荚鱼是一种群游鱼类,在日本的捕获量非常大,明治维新以后受西方料理技法的影响,裹面包糠的炸物技法广受推崇,酥脆肉厚的香炸竹荚鱼便是西技日用的融合菜代表作之一,现在已经成为各式料理店的人气美食,深受日本国民喜爱。